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 皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回はベランダ菜園コモンセージを収穫しました。 というのも・・・ 昨年秋頃に植えた苗が成長して花を咲かせてくれました。 花が咲いたら早めに切り戻しをする事により、 切り口から(二股に分かれるように)新しい芽が出てきて、 長く津里農園で栽培、収穫したハーブを使った 津里農園オリジナルの国産手作りハーブスパイスです。 農園でスタッフによって、ひとつひとつ丁寧に手作りされたハーブは 香りが非常に強く、料理の味も、見た目もより一層引き立てます。 タイムは、独特のできればベストな時間帯に収穫して保存したいと思います。 乾燥方法 ハーブの株が小さいものは一気に収穫すると株が弱るのでほどほどに、 大株に育ったものは剪定も兼ねて収穫します。 セージを増やしたい 最適な時期と方法 注意点を知っておきましょう Gardenstory ガーデンストーリー セージ 収穫 保存

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